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花溪牛肉粉培训|昔日臭豆腐之王,转做湘式煲仔饭,一年开20家店 导读: 从小吃到快餐赛道,要做窄而深的餐饮,专注一碗煲仔饭 黑色经典发展稳健,杨彬也从中获得一定的原始积累,但精力旺盛的他还是觉得应该再做点什么,通过一段时间的观察和过往经验的判断
124人浏览 2018-02-07
贵州牛肉粉培训|年轻即未来,95后饮食消费这七大新风向餐饮人必知! 导读: 1月24日,第一财经商业数据中心联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》这份报告通过对口碑、阿里、淘票票、饿了么等平台的大数据,全方位洞悉国民尤其是95后年轻人的生活消费最新
181人浏览 2018-02-07
贵州牛肉粉培训|过个节营业额飙升50%!这家火锅店总结了5个关键点 导读: 春节在即,餐饮老板都在备战年夜饭。节日营销,避免赔钱赚吆喝,先来看看这个品牌的经验。 从十年前,淘宝举办促销活动双11购物节起,大大小小的商家开始热衷造节。比如,美团517吃货
76人浏览 2018-02-07
贵州牛肉粉培训|麦当劳平民粥王:我也曾血本无归,靠信用卡度日 导读: 被星探发现,短时间登上巅峰,又遭遇挫败;调整心态从头再来,走出一条属于自己的路 这不是一个娱乐圈传奇,这是麦当劳平民粥王纪晓光的创业故事。从厨师到餐饮老板,这条路到底有多长
145人浏览 2018-02-07
贵州牛肉粉培训|餐厅顾客10种心理剖析,摸准了就是金牌服务员! 导读: 在接待服务过程中,服务分寸掌握得是否适度,直接影响到顾客就餐的质量。 有时,一桌很糟糕的饭菜令顾客非常恼火,但是由于服务员热情、周到和恰如其分的服务会使他们转怒为笑。 有时,
90人浏览 2018-02-07
贵州小吃培训|美团、麦德龙等一线服务商,告诉你餐饮供应链的10个信号 导读: 数据化、精细化到来,AI将会取代90%的手工作业和20+餐饮供应商、服务商聊过之后,我们发现了事关餐饮业未来10年发展的10个信号。 随着国内餐饮市场体量达到4万亿,以及新科技不断
110人浏览 2018-02-07
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