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铁板鱿鱼介绍

   铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料，再用生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用设备煎熟，最后再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近些年来，铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。

   本套铁板鱿鱼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个摊位经营。

铁板鱿鱼培训内容简介

（1）主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。

（2）主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

（3）主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

（4）主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。

（5）主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

风味串串香传授品种

学习：各类烧烤 

培训时间

提供免费品尝试吃，先品尝后报名！

随到随学，包教包会，节假日不休息！

培训周期一般3-7天左右，不限制学时，包学会为止！

培训费用

培训费用为一次性缴费，中途无任何其他费用，免费提供食宿，包培训期间全部食材！详询：17784995660

贵州大盛餐饮管理有限公司

报名咨询：17784995660  联系人：张老师  微信： dscypx

详细地址：贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

1、培训时间：单个项目，培训周期7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止

2、培训费用：所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿，包培训食材。详情请咨询177 8499 5660     微信 dscypx  

3、独家优势：本校以教授特色川菜厨艺为核心，扶植学员创业为宗旨，学员学习完成后提供开店选址，开业指导，促销运营，上门带店等服务，助理学员开店创业

备注：请添加微信 dscypx ，朋友圈有学员/作品现场视频，可供您参照。

1、专业老师提供咨询解答，预约教学老师请致电：17784995660（微信同号）

2、免费提供品尝试吃，只要您有任何不满意，我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学，从最基本的材料选择到料包搭配，无任何保留教学。

4、免费提供实体店面实习，反复练习，学以致用，牢固掌握。